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寻找第二增长曲线？火锅巨头海底捞跨界烘焙赛道

在火锅市场竞争日趋白热化的背景下，火锅巨头海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”）也在加速多元化布局。艾媒咨询发布的《2024—2025年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告》数据显示，2023年中...